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一般来说肉类怎样解冻口感会更好 小鸡宝宝今日答案早知道6月21日

时间: 2023-09-05 04:47:18 |   发布者: 单机系列

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  因为我们该采取缓慢解冻的方式,如果用高温快速解冻,肉的表面很快就能被“解冻”了,但是内部往往还是被冻住的,而水的传热能力要比冰更弱一些,这样就很容易出现“夹生”的情况,还非常容易被微生物感染。

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