许多的当地都会有自己独有的特征，但是在乡村就会很常见这样一种美食，便是煎堆，根本家家户户春节都会做的，而各个当地不同的风俗做出来的煎堆也都不相同。

  而油炸煎堆在乡村是最常见的，每逢春节过节每个人的家里都会做点，糯米里边包着点馅料，不过各个当地的办法不相同，有点当地还会在外皮弄上点芝麻，油炸吃起来就十分的香。

  做好的煎堆就放在油锅里边开端炸，炸的时分还要用筷子重复的翻来翻去，直到咱们看见煎堆的边皮呈金黄色的时分就可以捞起来了，刚油炸出来的煎堆要立刻吃，由于哦会十分的脆脆，冷了吃就不如刚出来的时分了。

  煎堆吃起来热的口感会比较好一点，由于热的又香又脆。凉下来的话会变得脆一点，煎堆各地的种类都有许多，每一种吃起来的感觉都不相同，有点还能做到和篮球那么大呢哈哈。

  煎堆在许多的当地都有，是很有特征的小吃，不知道在你们的家园有没有煎堆呢，你们制造煎堆的方法是怎么的呢，你们喜欢吃吗？