猪肉是我们日常生活中非常受欢迎的食材，即使现在猪肉的价格很贵，但大家也不能离开它。相信大部分小伙伴都十分喜爱吃猪肉，它不仅富含丰富的营养，它的做法还格外的简单多样，基本很多的家常菜，都是用猪肉做出来的。不管是炒着吃，炖着吃，煮着吃，都是非常美味的，不知道小伙伴最喜欢哪一种做法呢？

  对于无肉不欢的小伙伴来说，几乎每天不能离开猪肉，所以我们在买菜的时候，也都会多买一些猪肉，毕竟它这么百搭，吃不完也可以留到下一餐，所以很多人都会把猪肉放到冰箱里冷冻，尤其是在夏天，这样才可以保证猪肉不会变质。等到下一餐要吃猪肉的时候，再从冰箱里拿出来。

  不过，大家也都知道，经过冷冻的猪肉，刚拿出来是硬邦邦的，如果自然解冻的话，就需要很长的时间，因此很多人为了节约时间，也都会把猪肉放到水里浸泡，这样做才能够快速解冻。但事实上，这样的操作其实是不正确的，放到水里浸泡会让猪肉里面的纤维变松散，导致营养的东西的流失，而且最重要的一点，浸泡后的猪肉吃起来的口感和味道都不好。

  所以，今天小编就教大家一招，格外的简单轻松。只要提前把冷冻肉放到冰箱里保鲜就可以，这样的方法不但可以起到解冻的作用，还能保证猪肉的品质。不过，像这样的解冻方法需要的时间是比较久的，基本都要几个小时，所以中午要使用到的猪肉，最好是早上的时候就拿出来放到保鲜储存。

  除此之外，当然也有一些最简单快速的方法，像现在很多微波炉，都有解冻的功能，因此也可通过微波炉来给食物解冻，这也是一些餐厅饭店经常用到方法。当然啦，如果对猪肉有很大的要求，又不想解冻那么麻烦，那就每天通过你自己的需求来买猪肉，这样就能确保每天吃到的都是新鲜的。对此，不知道小伙伴怎么看呢？

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