你会为自己的梦想辞掉稳定的工作吗，如果说你的梦想不一定会成功，还会一如既往地坚持吗，梦想之所以叫梦想，就是因为很难实现，还记得小时候在大人面前说自己的梦想是什么吗？

  李丹是一位河南95后的年轻女子，她有着一份稳定的工作，虽然工资不是很高，但是养活自己衣食住行都没问题，但因为对创业的向往，毅然决定辞职，开始了自己的创业之路。她想到了摆摊卖炸串，觉得这是一项很有前景的生意。然而，现实往往不如理想中那样简单，她在创业的路上遇到了许多挫折。

  为了创业这个梦想，李丹付出了很多，先是去学习技术，后面就是准备设备，一切都配备好了，李丹开始了自己生意做生意的第一天，傍晚5点，李丹就会来到她的摊位上，开始准备炸串。她的摊位设在一条繁华的路上，人来人往的，人流量很大，她以为只要有好的产品，就一定能吸引顾客。出摊的第一天晚上，她只能卖出去一两串炸串，这跟她感想象中的差了很多，巨大的落差让她到非常失落，不知道为啥跟自己想象中不一样。

  李丹开始反思自己的经营方式。她发现，自己做生意的确有很多不足之处。首先，她不敢大声吆喝，害怕打扰到路人，也不好意思招揽生意。其次，她的摊位地段也不够好，有时候被其他更加繁华的摊位遮挡住了。最后，她的餐品种类单一，只有炸串一种，很难吸引到更多的顾客。经过反省，李丹开始改变自身的经营模式。她开始大声吆喝，用优惠的价格吸引顾客，让更多的人知道了她的存在。她还积极寻找更好的摊位，以便让更多的人看到自己的摊位。同时，她开始增加自己的餐品种类，增加了烤串、炸鸡等多种美食，以便吸引更加多的顾客。经过一段时间的努力，李丹的生意终于开始火爆起来了。她的炸串、烤串、炸鸡等美食深受顾客喜爱，她的生意慢慢的变好，每天都有很多人来光顾。李丹感到很欣慰，她终于明白了一件事情，做生意真的不是一件简单的事情，现实太残酷了。最后李丹还把自己的的配方分享了出来，也希望有机会能够帮助到同是创业的朋友们。

  【香料配方】五香粉10g，咖喱粉20g，鸡粉10g，白胡椒粉10g，白糖10g，麻辣鲜10g，白芝麻40g，鸡精10g，辣椒面40g，孜然粉40g，蚝油40g。在创业的路上，我们肯定会遇到很多困难和挫折，但只要坚定信心，不断努力，一定能成功。李丹就是一个生动的例子，她的经历告诉我们，只要我们敢于尝试，敢于改变，成功就在不远处。

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