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绵阳企业“交作业”!国家“十三五”薯类方便主食成果获全国专家好评

时间: 2024-01-08 07:00:38 |   发布者: 新闻动态

  原标题:绵阳企业“交作业”!国家“十三五”薯类方便主食成果获全国专家好评

  8月26日上午,国家“十三五”重点研发计划薯类挤压重组方便主食加工关键技术及装备研发与示范课题绩效评价会召开。

  “十三五 ”期间,我市企业光友薯业负责承接了国家重大科学技术项目——“薯类挤压重组方便主食加工关键技术及装备研发与示范”任务。

  去年,企业建设的非油炸薯类方便面示范生产线正式投入到正常的使用中。该生产线由薯泥生产线、非油炸薯类方便面面饼生产线、调料生产线、包装生产线组成。

  通过创新采用薯泥加工、数字化挤压熟化、数字化干燥、数字化包装等工艺,实现了非油炸薯类方便面示范生产,年产量高达3600吨。

  经过现场评审,专家组都同意“薯类挤压重组方便主食加工关键技术及装备研发与示范课题”顺利通过评价。

  此外,企业致力于薯类关键技术探讨研究,通过不停地改进革新,“优质专用甘薯产业关键技术创新与集成推广”项目,在2018年获得四川省人民政府科学技术进步一等奖。

  近年来,光友薯业先后开发出薯类方便粉丝、方便米粉、非油炸健康面、方便火锅等食品,借助实体店和网络,系列新产品畅销全国,并远销日本、美国、澳大利亚、英国等多个国家,有力提升了“绵阳造”的知名度。

  “光友薯业将不断的提高企业的创新能力和研发技术能力,逐步推动薯类主食化发展。”光友薯业董事长邹光友说。

  市科技局副局长熊仪江说:“未来我们将在科技项目申报、科技资源对接、科技精准结合等方面,加大支持力度,促进我市农业科学技术企业的升级发展,推动我市三次产业的融合发展和农业产业的转型发展。”


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