现在只需咱们一同聚在一同吃饭，餐桌上最少不了的便是酒了，现在能喝的酒有白酒有啤酒还有红酒等，其实不论在喝哪一种酒都是需求有下酒菜的，在咱们我国下酒菜的品种也是有许多的，各个地区喜爱的下酒菜也是不一样的，下面这4道下酒菜是网友评选率最高的，其实就有油炸花生米，吃过3种以上的估量是酒鬼！

  第一种油炸花生米，油炸花生米是餐桌上很常见到的一道菜，在咱们家，就算不喝酒，偶然也是会炸一盘花生米的，没事儿的时分当零食吃也是很不错，油炸花生米也是我国很受欢迎的一道下酒菜，不论是南方人仍是北方人，在喝酒的时分总是会备上一盘油炸花生米的。

  第二种猪头肉。一盘凉拌猪头肉也算是一道硬菜，尤其是在喝酒的时分也是不能少的，它的滋味鲜香麻辣，吃着很过瘾，并且现在猪肉价格这么的贵，在款待客人的时分，餐桌上有这盘菜也是倍有体面的，老酒鬼们在喝酒时，也是很爱点这道凉拌猪头肉的。

  第三种凉拌京彩。素日里咱们咱们都知道的京彩一般有两种，一种是松花蛋，一种是用鸡蛋做成的，其实不论是哪一种京彩，凉拌之后滋味都是非常的好吃，酸辣爽滑，老公说在喝酒时的时分如果有一盘凉拌京彩，吃一口精干3杯酒，其实我也是挺爱吃凉拌京彩的，它的做法也简略，咱们家也常常的会买京彩凉拌着吃。

  第四种酱牛肉。说起下酒菜，酱牛肉当然也是不能少的，在我国古代，古人喝酒的时分就非常的喜爱点牛肉，不是有那句耳熟的话“小二，来二斤牛肉，一壶好酒”，酒和牛肉在古代的时分便是好调配，现在仍然如此，只不过现在牛肉的价格也是很贵的，咱们也是不舍得吃。

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