买回来的猪肉总有进冰箱的时分，可是，“放入冰箱一时爽，忘掉冻结愁断肠”啊。有时分要做菜之前，忘掉把猪肉拿出来冻结，或是上班之类的没办法拿出来，到做菜的时刻猪肉仍是冰冻的，那就很烦人了。有些人就会挑选用开水来加快冻结。可是，这样冻结出来的猪肉，肉质简单老不说，还简单使得养分丢失。

　　那么今日就来教你一招，不只能轻松冻结，还确保肉新鲜，养分不丢失哦。这样的解决方法其实很简单，先预备一个洁净的容器，如果肉不多，能够用个大碗。然后把冻着的猪肉放进去，再撒上恰当的盐，能够尽量撒均匀一点，这样冻结更快。

　　均匀撒上一些盐今后，就能够加一些凉水了。留意别开水哦，然后就能够去做其他工作，比如说切辣椒葱之类的，过个十分钟左右，肉就成功的冻结完啦。

　　这样冻结完的猪肉，不只口感不会有什么影响，并且养分也不会丢失。还相当于把猪肉又腌了一遍，会让肉质愈加新鲜哦。

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